28 de junio de 2016

Taller de cocina: Cocas de Sant Juan

El jueves 23 en cocina hemos preparado Cocas para celebrar el Sant Juan:

Ingredientes:
Frutas glaseadas
Almendras laminadas
Crema
Huevos






1- Lo primero para hacer una coca es hacer una masa.


2- Acabamos de hacer la masa para poner la crema y las frutas glaseadas





3- Para hacerla de llardons simplemente es lo mismo pero sin frutas ni crema



4- Después de hacer estos pasos lo bañamos con huevo y marcamos los lados con un tenedor y lo metemos al horno unos 15-20min




5- Ya tendremos hechas las cocas de Sant Juan para disfrutarlo.




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