Pastel de Verduras
- Berenjenas
- Hoja de Hojaldre
- Cebolla
- Pimientos
- Huevos
1- Cortamos los ingredientes.
2- Los metemos en la Sartén.
3- Despues de calentarlos en la Sartén preparamos las hojas de Hojaldre y añadimos las Verduras que hemos calentado.
4- En el horno media hora.
Danny de Vito ya había debutado en la dirección con la muy notable y muy divertida La guerra de los Rose, salvaje comedia negra sobre un matrimonio que en el momento de divorciarse comienza a liarla parda haciéndose la vida imposible y la guerra entre ellos. Tiene un demoledor final y me sigue pareciendo la mejor película como director de de Vito, con una gran pareja protagonista como Michael Douglas y Kathleen Turner y con el mismo director interpretando al abogado y narrador de la historia. Como curiosidad, en su primera edición en video conocí por primera vez a otra peculiar familia que ha dado mucho de qué hablar desde entonces: Los Simpson, que no habían estrenado todavía su serie en España y hacían un pequeño avance en el vídeo.
David Newman no tiene la fama de su padre Alfred, su hermano Thomas y su primo Randy, pero me parece un muy buen compositor, de lo que le conozco La guerra de los Rose me parece uno de sus mejores trabajos.
Tortilla de Patatas.
- Patatas
- Cebolla
- Huevos
1- Cortamos las Patatas y las Cebollas.
2- Freimos las Patatas y calentamos las Cebollas.
3- Despues de freir las Patatas lo metemos en un bol y lo mezclamos con Huevo.
4- Luego lo metemos todo en la Sartén para luego darle la vuelta.
En la filmografía de John Wayne no recuerdo anteriormente a la década de los 70 ningún thriller o filme de género policíaco o negro, si lo hay o no lo he visto o no me pareció especialmente destacado. Sin embargo, en los últimos años de su carrera, y en pleno auge del género, Wayne hizo dos consecutivos: McQ y Branigan, hoy me ocupo del primero.
McQ es un notable y muy entretenido trhiller de 1974 de John Sturges sobre la investigación que hace un veterano policía del asesinato de un colega y amigo. Se le notan los años y los problemas de salud a Wayne y el culpable o culpables se notan enseguida, pero el actor mantiene su carisma y está rodeado de un excelente reparto: John Wayne, Eddie Albert, Diana Muldaur, Al Lettieri, Colleen Dewhurst y el recientemente desaparecido Clu Gulager. Vista recientemente en pantalla grande, la película ha envejecido, pero no es nada desdeñable.
Lo que no ha perdido fuerza es la banda sonora del maestro Elmer Bernstein, me parece muy buena.
