25 de marzo de 2022

Taller de cocina: Tortilla de Alcachofa

 Tortilla de Alcachofa


- 8 Huevos

- Alcachofas

- Cebolla


1- Cortamos las Alcachofas y luego los metemos en remojo en un bol con agua y limón. 





2- Cortamos la Cebolla y añadimos en la sartén las Alcachofas y las Cebollas.





3- Preparamos los Huevos para la Tortilla y con las Alcachofas que estaban en la sartén las pasamos al bol que preparamos para la Tortilla.



4- Pasamos a la sartén lo que preparamos al bol y lo movemos para que no se pegue. 





5- Damos la vuelta a la Tortilla y lo dejamos reposar.





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