Tortilla de Alcachofa
- 8 Huevos
- Alcachofas
- Cebolla
1- Cortamos las Alcachofas y luego los metemos en remojo en un bol con agua y limón.
2- Cortamos la Cebolla y añadimos en la sartén las Alcachofas y las Cebollas.
3- Preparamos los Huevos para la Tortilla y con las Alcachofas que estaban en la sartén las pasamos al bol que preparamos para la Tortilla.
4- Pasamos a la sartén lo que preparamos al bol y lo movemos para que no se pegue.
5- Damos la vuelta a la Tortilla y lo dejamos reposar.
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