07-04-2017 La Tarantela nº81

Avui al programa nº81 entrevista amb la terapeuta amb hipnosis, Laila Zylber, també abordarem la noticia sobre la "OMS que promou la psicoteràpia davant les medicines per tractar la depressió" a La cuina de la Loli, bledes gratinats i un postre amb maduixes, i al Momento Hölderlin una poesia de Pablo Neruda, que vagi de gust  i bones vacances de setmana santa, ens veiem en 15 dies.

Taller de Cocina: Macarrones Gratinados con Salsa Boloñesa

En el Taller de cocina hemos hecho Macarrones Gratinados con Salsa Boloñesa para la cena o para comerlo cuando quieras.


1- Preparamos los ingredientes y aparte hervimos con agua los Macarrones en la cazuela.

2- Mientras se calienta los Macarrones cocinamos la carne picada y la salsa.

3- Tenemos hecho los Macarrones y lo que haremos es añadir el Tomate y la Salsa.

4- Ya hemos puesto la Salsa con el Tomate a los Macarrones y lo que hay que hacer ahora es poner los Macarrones a la bandeja y le añadiremos el Queso.

5- Después de añadir el Queso, lo gratinamos en el horno hasta que esté un poco tostado el Queso y ya lo tenemos.

La película del Club: Vértigo

La película que podréis ver en el Club este viernes son palabras mayores: Vértigo, considerada actualmente la mejor película de la historia del cine por delante de la hasta hace poco intocable Ciudadano Kane.

Y  como la de Orson Welles, no apreciada en su momento por la crítica, que solo vio "una película policiaca más", y por un festival de San Sebastián que solo la premió con el galardón al mejor actor (merecidísimo por otra parte, James Stewart hace una interpretación antológica), y por el público, la película fue un fracaso de taquilla en su momento, tanto que Hitchcock la retiró de la circulación un buen puñado de años hasta después de su muerte, junto con La ventana indiscreta, El hombre que sabía demasiado, La soga y Pero ¿quién mató a Harry? No fue hasta 1984 que se volvió a ver y la nueva generación de cinéfilos empezó a valorarla como se merece.

La película parte de una novela de los franceses Boileau y Narcejac, quienes según afirma François Truffaut en su libro-entrevista a Hitchcock escribieron expresamente la obra para el director británico, tras conocer que había intentado hacerse con los derechos para el cine de La que no existía, novela de los mismos autores llevada al cine en Francia con gran éxito, Las diabólicas. La novela en que se basa Vértigo, llamada De entre los muertos, era una clásica novela policíaca con sorpresa final, sobre un detective con problemas de vértigo que investiga el extraño comportamiento de la mujer de un viejo amigo. Hitchcock cogió la novela y añadió o potenció unos cuantos detalles que le interesaban: un tono más onírico (por momentos Kim Novak parece casi un fantasma inexpresivo, es la actriz perfecta para el personaje y es la mejor interpretación de la actriz, y eso que Hitchcok la llamó en el último momento a causa del embarazo de la prevista Vera Miles), también más necrófilo (Stewart se enamora de una muerta) y más romántico, es la película arrebatadoramente romántica del genio, apoyada en una memorable y muy wagneriana banda sonora de Bernard Herrman. Y tomó una decisión arriesgada para la época: contar la sorpresa final, no en el último minuto, como harían otros, sino bastante antes en un flashback sin palabras.

Finalmente, dos curiosidades sobre su estreno en España en 1959: la primera, que hubo que cambiar su título en castellano por culpa de una "españolada". Ya existía una película española de 1953 llamada Vértigo (conocida también como Casta andaluza), y tuvieron que cambiar el título, por lo que pusieron el de la novela, De entre los muertos, por una vez no estaba mal. Y lo más surrealista: tenía un final en España diferente del del resto del mundo; en su presentación en San Sebastián, había una escena tras el climax en el campanario que parece que no convenció a Hitchcock y que hizo que acabase en el campanario; la escena posterior no se eliminó en España, pero fue doblada de manera que enalteciese las bondades de la policía. En 1984 se eliminó la escena, y después solo se ha visto aquí en los 90 en unos pases en los cines Meliès; creo que el maestro hizo bien en quitarla, no aporta nada y el final actual es mucho más contundente.

Espero que os guste, os dejo con Scene d'amour, de la banda sonora de Vértigo, en versión orquestal:

Taller de cocina: Empanada de Atún con Tomate y Habas con Verduras y Tomate

En el taller de cocina hemos hecho Empanada de Atún con Tomate y Habas con Verduras y Tomate.


Empanada de Atún con Tomate:

- Masa
- Atún
- Ajo
- Tomate Frito
- Pimienta



1- Hacemos la masa y los ingredientes.

2- Freïmos los pimientos y el tomate.

3- Aplanamos la masa para después añadir encima el Tomate junto con el Atún y la pimienta y lo tapamos con la masa.

4- Lo metemos en el horno una media hora y ya estará hecha.

Habas con Verduras y Tomate


1- Mojamos las Habas y los metemos en agua hirviente en la cazuela.

2- Después echamos las verduras a freír junto con el Tomate y las Habas.

La Tarantela 31-4-2017 Programa nº:80

Hoy en la cocina de la Loli, Bacalao al pil-pil y de postre manzanas a la canela, en We Can Weekend tres dias de danza en la Teixonera, en Maneras de vivir hablaremos de los profesionales de la Salud Mental:invisibles y sobrecargados. Finalmente en el Momento Hölderlin dos poesías. Esperamos que os guste.

Teatre Romea: Sócrates, juicio y muerte de un ciudadano

Este fin de semana, los socios apuntados a los espectáculos de Apropa tendrán oportunidad de ver en el Romea la obra Sócrates, juicio y muerte de un ciudadano, una de las más aclamadas de las últimas temporadas. En ella se narra el juicio al filósofo griego clásico Sócrates, que tras criticar la corrupción de los políticos de su época, fue denunciado por varios de estos políticos por "corrupción moral de la juventud e introducción de nuevos dioses". La obra está escrita por Mario Gas y Alberto  Iglesias, dirigida por el propio Gas y protagonizada entre otros por Josep Maria Pou, Carles Canut y Amparo Pamplona. Espero que os guste.

Día del espectáculo: sábado 1 o domingo 2 de abril (según cada socio)

Lugar del espectáculo: Teatre Romea (Hospital 51)

Hora de quedar: 17: 30 los dos días (la obra comienza a las 18:00 h 

Duración aproximada: 1h 30 m

Cine Bosque 29-3-2017

Este miércoles tenemos la salida mensual al Cine Bosque. Esta es la lista de películas que podéis ver en primera sesión, que disfrutéis de la película que escojáis:

El bar:

Un grupo de clientes y empleados de un bar no pueden salir del establecimiento porque un francotirador quiere acabar con sus vidas. Comedia negra de Alex de la Iglesia protagonizada por Blanca Suárez, Mario Casas, Carmen Machi y Terele Pávez.

Horario: 16:00 h

El guardián invisible

Una inspectora de policía nacida en el valle de Baztán investiga una serie de asesinatos cometidos en el valle. Thriller español basado en la novela de Dolores Redondo y protagonizado por Marta Etura.

Horario: 16:00 h

Es por tu bien:

Tres cuñados intentan que sus hijas abandonen a sus novios. Comedia española protagonizada por José Coronado, Javier Cámara y Roberto Álamo.

Horaio: 16:05 h

Incerta glòria:

Dos amigos luchan en bandos opuestos en el Frente de Aragón de la Guerra Civil. El que está en el lado republicano comienza una relación con la viuda de un terrateniente. Drama dirigido por Agustín Villaronga y protagonizado por Marcel Borràs, Núria Prims y Oriol Pla.

Horario: 16:05 h 

Kong, la isla calavera:

Al acabar la Guerra de Vietnam un grupo es enviado a explorar una isla remota habitada por un simio gigante y otros monstruos. Película de aventuras y monstruos protagonizada por Tom Hiddleston, Brie Larson y Samuel L. Jackson.

Horario: 16:15 h

La bella y la bestia:

El dueño de un castillo sufre una maldición que lo convierte en una bestia hasta que una mujer se enamore de él. Nueva versión Disney del cuento clásico protagonizada por Emma Watson, Dan Stevens y Luke Evans.

Horario: 16:05 h

La ciudad de las estrellas (La la land):

Un músico y una aspirante a actriz se conocen en Hollywood. Musical dirigido por Damien Chazelle y protagonizado por Ryan Gosling y Emma Stone.

Horario: 15:55 h

Logan:

En el futuro, la mayoría de mutantes ha desaparecido, y Lobezno debe proteger a una joven mutante perseguida por una malvada organización. Nueva entrega de las aventuras de Lobezno protagonizada por Hugh Jackman y Patrick Stewart.

Horario: 16:15 h

Moonlight

Mientras crece en un suburbio de Miami, un joven de raza negra descubre su homosexualidad. Drama dirigido por Barry Jenkins y protagonizado por ShariffEarp, Duan Sanderson, Trevante Rhodes, Naomi Harris y Mahershala Ali.

Horario: 16:10 h