Carne de cerdo y arroz hervido

TALLER DE COCINA DEL  CLUB SOCIAL (martes)

Receta:

Los componentes se juntan en una sartén grande y se mezclan. Se ponen a calentar a fuego lento hasta que lleguen a su punto. Una vez preparados se dejan reposar. 

12 raciones.

Ingredientes:

PARA LA SARTÉN: LOMO DE CERDO FILATEADO, CEBOLLA, ARROZ, SAL, ORÉGANO, YOGURT Y NATA.

Elaboración:

HERVIR EN UNA OLLA EL ARROZ Y DEJARLO APARTE SIN AGUA. FREIR LA CARNE Y PONER TODOS LOS COMPONENTES JUNTOS EN UNA SARTEN,  HASTA QUE ESTÉ EN SU PUNTO. PONER LA CARNE JUNTO AL ARROZ Y LISTO PARA COMER.

1-. CARNE DE CERDO.

2-. ARROZ.

3-. UNA SARTÉN LLENA CON LOS COMPONENTES.

4-. FREIR Y REPOSAR. ESTÁ LISTO.